Pudim no Copinho sem Forno

Dificuldade: Fácil

15 Mins
Rendimento

6

Esse pudim no copinho é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa prática, cremosa e deliciosa, sem precisar usar o forno. Cada porção individual traz o equilíbrio perfeito entre sabor e textura, com uma base doce e aveludada que derrete na boca. Além de rápido e fácil, é econômico e versátil, podendo ser incrementado com frutas, chocolate ou calda de caramelo para deixar cada copinho ainda mais especial.

Além disso, essa receita é ideal para servir em festas, encontros com amigos ou simplesmente como um mimo no dia a dia. A praticidade não compromete o sabor, e a apresentação em copinhos individuais transforma a sobremesa em um charme visual que agrada todas as idades.

Ingredientes

Pudim no Copinho sem Forno

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

2 ovos

1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

6 colheres de sopa de açúcar para a calda

Macros

Por Porção

Valor Diário*
Calorias: 250 kcal
Carboidratos: 38 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 9 g

Modo de Preparo

Passo 1

Comece preparando a calda: leve o açúcar em uma panela pequena ao fogo médio, mexendo ocasionalmente, até derreter completamente e adquirir um tom dourado uniforme. Distribua a calda no fundo de cada copinho com cuidado para não respingar nas laterais.

Passo 2

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea e cremosa. Certifique-se de que os ingredientes estejam bem incorporados para evitar grumos ou separação de líquidos.

Passo 3

Despeje a mistura com cuidado sobre a calda em cada copinho, preenchendo até próximo da borda. Coloque os copinhos na geladeira e deixe resfriar por no mínimo 3 horas, permitindo que o pudim adquira firmeza e a textura perfeita.

Passo 4

Na hora de servir, você pode acrescentar calda extra, frutas frescas, raspas de chocolate ou até chantilly para deixar cada porção ainda mais atrativa. Sirva gelado para realçar a cremosidade e garantir uma experiência saborosa a cada colherada.